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二宜樓酒廠，成立于1994年4月13日。現(xiàn)為福建省大型的純固態(tài)法優(yōu)質(zhì)白酒釀造基地、福建省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、福建省工業(yè)觀光工廠示范基地、福建省高新技術(shù)企業(yè)。
二宜樓酒廠一直致力于傳統(tǒng)白酒的純糧釀造，真正用心復興中國白酒傳統(tǒng)釀造工藝，所釀白酒連續(xù)六年獲得酒類五省一市質(zhì)量檢評金獎。就是這樣專心致志的工匠精神，2017年，二宜樓酒——恒源進入金磚國家領(lǐng)導人峰會，進入了國家元首們的視野。2020年二宜樓酒作為福建白酒企業(yè)唯一一家參賽單位，進入布魯塞爾國際烈酒大賽，并贏得4金5銀共9枚獎牌，一舉奪得中國獎牌總數(shù)第一的好成績。
二宜樓酒釀造基地位于漳州市華安縣湖林鄉(xiāng)，海拔600多米，氣候宜人，植被覆蓋率高，四季云霧繚繞，水質(zhì)純凈，空氣、土壤、地下水中活性元素含量豐富，釀酒環(huán)境得天獨厚。基地占地400畝，現(xiàn)擁有濃香型、醬香型窖池共200個，年產(chǎn)3000噸優(yōu)質(zhì)高檔白酒。
二宜樓酒重視科研投入，基地現(xiàn)擁有光譜實驗室，酒體研發(fā)中心，白酒實驗室等科研單位，同時二宜樓酒堅持弘揚與傳播中國傳統(tǒng)釀酒文化，基地現(xiàn)擁有1600平方的酒文化體驗中心，并于福州、廈門、泉州等4個地市擁有二宜樓酒酒道體驗館。同時二宜樓酒萬噸洞藏建設(shè)項目，以及擁有150個醬香型窖池的第二釀造基地也將于2021年正式完工，屆時二宜樓酒將實現(xiàn)產(chǎn)能的翻倍增長！
歷經(jīng)27年光陰，二宜樓酒已經(jīng)成長為福建白酒的代表品牌。
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