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1、負責餐飲的服務工作及清潔衛生工作，以滿足賓客對就餐環境的需求。
2、負責餐飲的開餐準備工作，按規格布置及補充各種物品。
3、禮貌待客，按程序為賓客提供優質的服務。
4、熟悉各種服務程序，密切注視客人的各種需求，做到使客人滿意。
5、按程序結帳并負責客走后的送客及清潔整理工作。
6、可接受實習生。