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1.按時到崗，接受店長分配的任何；
2.做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作；
3.做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品；
4.按照標準和要求，規范擺臺、布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息；
5.按照餐廳規定的服務標準和程序，細心周到的做好各個環節（如迎賓、點菜、巡臺、起菜、買單、送客等）的對客服務工作。