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崗位職責：
1、分類分檔存放餐具，防止污染；
2、按要求清洗餐具，清洗后放入櫥柜，以免損壞；
4、負責貴重餐具的保管，發(fā)現破損餐具要立即揀出申報并查找原因；
5、負責餐廳后廚相關衛(wèi)生
任職資格：
1、身體健康，反應靈敏；
2、踏實肯干，做事認真負責；
3、服從領導管理，為人友好和善。

工作時間： 10 點-14 點 -17 點-22 點 月休 3 天